 |
| Lemon |
Manfaat kesehatan yang kuat dari jus lemon termasuk kemampuannya untuk menyembuhkan infeksi pernapasan, mengobati jerawat, menurunkan kolesterol , mengelola tingkat tekanan darah, dan mendetoksifikasi tubuh. Pokok dapur sederhana ini adalah solusi multiguna untuk sesuatu yang sederhana seperti membersihkan noda pada sifat-sifat penting seperti kemampuan potensinya untuk mencegah kanker .
Jus lemon
Jus lemon mengacu pada jus buah lemon yang baru diperas, asam, dan sedikit bunga . Ini C vitamin jus -rich tidak hanya bermanfaat bagi tubuh kita, tetapi juga digunakan untuk membersihkan dan menyegarkan rumah Anda. Dapat diandalkan untuk menghilangkan noda dari pakaian dan gigi Anda! Jus lemon yang dibeli di toko, yang populer dijual dalam botol, adalah konsentrat lemon yang diencerkan dengan air, dan biasanya mengandung bahan pengawet.
Jus lemon memiliki kandungan asam sitrat yang tinggi secara alami. Ia memiliki nilai pH lebih dari 2, membuatnya sangat asam. Namun, jus lemon baik untuk Anda karena jus memiliki efek alkali setelah dikonsumsi. Cara paling populer untuk membuatnya adalah membuat limun dengan mengencerkannya dengan air dan menambahkan garam , gula , atau madu . Limun adalah cara yang menyegarkan dan sehat untuk tetap terhidrasi di hari musim panas yang panas
 |
| Lemon |
Nutrisi Jus Lemon
Menurut dengan USDA Nutrient database Nasional , 1/4 cangkir jus lemon mengandung 13 kalori, dengan hanya lebih dari 4 gram karbohidrat dan 23,6 mg vitamin C. Hal ini tinggi kalium , kalsium , dan folat. Jus ini juga mengandung senyawa bioaktif seperti asam sitrat, limonoid sitrus, polifenol, dan asam askorbat.
Manfaat & Penggunaan Jus Lemon
Jus lemon baik untuk Anda karena dapat membantu meningkatkan kekebalan Anda, meningkatkan kesehatan kulit dan rambut, dan membantu pencernaan . Ini adalah pembakar lemak yang efektif dan memiliki potensi antikanker. Mari kita lihat manfaat kesehatan dan penggunaannya secara rinci.
Mengobati Infeksi Saluran Pernafasan
Jus lemon yang dilarutkan dalam air hangat, dimaniskan dengan madu, adalah obat kuno untuk sakit tenggorokan . Sebuah studi pada tahun 2017 yang diterbitkan dalam jurnal Kemajuan Bioteknologi dan Mikrobiologi menemukan bahwa jus lemon dengan madu dapat digunakan sebagai obat alternatif dalam pengobatan infeksi saluran pernapasan. Ini menghambat aktivitas Streptococcus pneumoniae dan Streptococcus pyogenes , dua jenis bakteri yang menyebabkan infeksi parah. Juga, vitamin C dalam jus yang baru saja diperas memperkuat sistem kekebalan.
Pencerah Kulit
Jus lemon murni mungkin terlalu keras pada kulit karena sifatnya yang asam, tetapi campuran madu dan jus jeruk nipis adalah masker wajah yang menghidrasi dan aman dengan efek pemutihan alami pada kulit. Campuran ini efektif terhadap Candida albicans dan memiliki profil antibakteri dan antijamur yang kuat . Anda dapat menggunakan masker wajah ini untuk cahaya instan! Untuk scrub tubuh sederhana buatan rumah, campur jus lemon dengan garam laut dan gula.
Mengobati Jerawat
Jus lemon adalah zat alami dengan sifat antimikroba . Penelitian yang dipublikasikan dalam International Journal of Science Inventions Today mengungkapkan bahwa jus lemon mengandung asam L-askorbat yang membantu melawan jerawat. Ia sangat efektif melawan Propionibacterium acnes. Lebih jauh lagi, ini membantu menghilangkan minyak berlebih sambil juga mengelupas kulit. Cara terbaik untuk menggunakan jus lemon untuk jerawat adalah dengan mencelupkan Q-tip ke dalam cairan, oleskan pada area yang terkena jerawat, dan biarkan semalaman. Jus ini, dengan khasiat mencerahkan kulitnya, juga dapat membantu meringankan bekas jerawat.
Penambah Kesehatan Rambut
Jus lemon dapat digunakan untuk mengurangi rambut beruban, menurut sebuah laporan di International Journal of Ayurvedic and Herbal Medicine. Minyak kelapa dan jus lemon adalah obat populer untuk rambut beruban; Namun, uban disebabkan karena kurangnya pigmen. Namun demikian, jus jeruk berfungsi sebagai antiseptik alami dan membantu menjaga rambut dan kulit kepala tetap bersih.
Potensi Antikanker
Limonoid jeruk, hadir dalam jus lemon, adalah senyawa alami langka yang memiliki potensi antikanker. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal American Chemical Society , limonoid memperlambat proliferasi sel dan menginduksi apoptosis. Dalam penelitian pada hewan, senyawa kuat ini ditunjukkan untuk menghentikan metastasis sel. Studi hewan lainnya pada 2017 menemukan bahwa campuran ekstrak jus bawang putih dan lemon memiliki efek antikanker. Penelitian lebih lanjut pada manusia diperlukan untuk mengeksplorasi potensi terapi jus melawan kanker.
Efek Antibakteri
Jus lemon memiliki sifat antibakteri, sebagaimana dibuktikan oleh sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Oral Hygiene Health . Studi ini mengevaluasi efektivitas jus sebagai pembilas oral dibandingkan dengan obat kumur yang tersedia secara komersial. Asam sitrat dalam jus lemon secara signifikan membantu menekan pertumbuhan bakteri. Dalam jumlah yang dikalibrasi, jus juga dapat digunakan sebagai desinfektan , menghambat Vibrio cholerae dalam air minum . Vibrio cholerae adalah bakteri gram negatif yang dapat menyebabkan kolera.
Mencegah Batu Ginjal
Meminum jus dua lemon yang diencerkan dalam air setiap hari berpotensi mengurangi risiko batu ginjal. Menurut National Kidney Foundation, pembentukan batu terhambat karena adanya sitrat, garam dalam asam sitrat, yang berikatan dengan kalsium. Namun, jus jeruk lain seperti jus jeruk juga bisa digunakan. Lebih lanjut, sebuah penelitian pada tahun 2015 mengungkapkan bahwa jus lemon menipiskan empedu yang diproduksi oleh hati dan membantunya mengalir lebih mudah, memungkinkan tubuh melakukan detoksifikasi dengan cara yang lebih efisien. Pada gilirannya, ini meningkatkan aksi enzim hati dan mencegah pembentukan batu empedu.
Membantu Penurunan Berat Badan
Jus lemon yang diencerkan dengan air, juga dikenal sebagai air lemon , dikenal sebagai pembakar lemak. Hasil studi hewan, yang diterbitkan di dalam Journal of Biochemistry Clinical dan Gizi, mengungkapkan bahwa polifenol dalam jus menghambat kenaikan berat badan dan akumulasi lemak. Sebuah kuno Ayurvedic resep untuk obesitas panggilan untuk minum segelas air hangat dengan 10 ml madu dan 5 ml jus lemon pagi.
Membantu Mengelola Kolesterol
Jus lemon digunakan dalam pengobatan tradisional untuk meningkatkan kesehatan jantung , karena sifatnya yang menurunkan lemak. Dalam sebuah penelitian pada hewan yang dilaporkan dalam Comparative Clinical Pathology 2015, tikus laboratorium yang diberi diet tinggi kolesterol diberikan jus. Ada penurunan yang signifikan dalam total kolesterol plasma, trigliserida tingkat, dan LDL (jahat) kolesterol . Ini juga membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL (baik).
Menurunkan Tekanan Darah
Sebuah studi yang dilakukan di Jepang pada wanita paruh baya dan lebih tua menunjukkan bahwa mengkonsumsi jus lemon setiap hari, ditambah dengan berjalan , membantu menurunkan tekanan darah sistolik.
Properti Detoksifikasi
Pembersihan jus lemon diketahui membantu detoksifikasi sistem dan menjaga kesehatan hati, usus, dan ginjal. Dalam bukunya " The Lemon Juice Diet ", penulis kesehatan Theresa Cheung mengatakan, indeks glikemik jus yang rendah membantu menjaga tingkat energi tetap stabil saat meningkatkan metabolisme tubuh .
Meningkatkan Penyerapan Nutrisi
Perasan lemon pada salad sayuran atau daging membantu tubuh menyerap nutrisi, terutama zat besi , lebih baik. Juga, sebuah laporan tahun 2016 yang diterbitkan dalam jurnal Ilmu Pengetahuan Alam menemukan bahwa teh hijau , dengan lemon, memiliki kandungan fenolik yang lebih besar daripada hanya tehnya saja. Aktivitas pembersihan radikal bebas juga terbukti meningkat.
Efek Hepatoprotektif
Jus lemon dapat membantu melindungi hati dari kerusakan yang disebabkan oleh konsumsi alkohol kronis. Menurut masalah BioMed Research International 2017, flavonoid di dalamnya membantu detoksifikasi logam berbahaya dari darah. Selain itu, minyak atsiri lemon dan pektin memiliki efek isolasi pada lambung dan usus.
Pembersih Rumah Tangga
Ini berfungsi bisa efektif untuk membersihkan nat, permukaan kayu, serta noda minyak dari pakaian. Untuk membuat pembersih rumah yang praktis, campur jus lemon berukuran sedang dengan air dalam botol semprot. Ini membantu menghilangkan bau makanan dari lemari es dan oven juga.
Penolak Serangga
Anda bisa menggunakan jus lemon atau kulit lemon untuk mengusir semut dan nyamuk. Menyeka hewan peliharaan Anda dengan air yang dicampur dengan jus lemon segar dapat membantu menyingkirkan kutu dan memberi mereka aroma segar yang indah.
Berapa banyak jus dalam satu lemon?
Banyak resep meminta jus lemon. Namun, ukuran lemon berbeda tergantung pada daerah tempat mereka diproduksi. Ada 4 hingga 5 lemon berukuran sedang dalam 1 pon. Rata-rata, 2-3 sendok makan jus lemon sama dengan satu lemon. Lemon yang lebih besar akan menghasilkan 60 ml jus lemon, sekitar 4 sendok makan. Jika sebuah resep membutuhkan jus lemon, Anda bisa menggantinya dengan 2 sendok makan jus lemon botolan karena memiliki rasa yang pekat. Juga, 1 lemon memiliki 1 sendok makan (15 ml) kulit lemon atau kulit lemon di dalamnya.
Lemon yang lebih tua mungkin tidak memberikan jus sebanyak yang dikeringkan. Untuk mendapatkan jus maksimum dari lemon, masukkan dalam microwave selama 10-20 detik. Ini akan membantu melonggarkan lemon dan Anda dapat memeras jus dengan lebih mudah.
Apakah Lemon Juice Tidak baik?
Jus lemon bisa menjadi buruk jika tidak disimpan dengan benar. Jus lemon yang baru diperas bisa memburuk dalam hitungan jam jika disimpan pada suhu kamar. Anda dapat mengetahui apakah sudah rusak jika rasanya atau baunya sangat asam atau jika tampak kuning gelap. Sementara asam sitrat dalam jus lemon dapat menghambat pertumbuhan bakteri, pada akhirnya akan merusak dan mendapatkan jamur. Jus lemon segar dapat bertahan hingga satu hari di lemari es. Cara terbaik untuk membuat jus bertahan adalah membekukannya di dalam nampan es batu. Anda dapat mengeluarkan es batu dan menyimpannya di tas freezer, dan mengeluarkan es batu kapan pun Anda membutuhkannya.
Untuk jus lemon yang dibeli di toko, disarankan untuk tetap berpegang pada tanggal kadaluwarsa agar aman. Setelah dibuka, biasanya berlangsung selama 6 hingga 12 bulan di lemari es atau lemari dapur, kecuali disebutkan sebaliknya. Namun, sebelum menggunakan botol jus lemon yang terbuka untuk dipanggang, yang terbaik adalah memeriksa pembusukannya.